unsere lebensmittel

frisch vom feld

KARTOFFELN mehlig oder speckig

 

Karotten

Karotten gelb oder violett

 

Rote Rüben 

Pastinaken

Petersilie

Sellerie

     

Knoblauch

Gemüsezwiebel

Zwiebel

Zwiebel rot

 

Frischgemüse:

Salate

Endiviensalat

Kohlrabi

Physalis

Fisolen - Kleinmengen

 

Tomaten / Raritäten  -auslaufend

Paprika grün / bunt - auslaufend

Melanzani - auslaufend

 

Kürbisse (Hokkaido, Butternuß, Langer von Nice, ...)

 

Äpfel Gala

Äpfel Topaz Ende September

 

 

getreide, mehl

Getreide

Dinkel

Weizen

Roggen

Gerste

Grünkern

Einkorn

Hirse

usw.

  

Dinkelmehl

Weizenmehl

Roggenmehl

Mehle jeweils Vollkorn und ausgesiebt

 

Müslis

eier, tees, ...

Freiland-Eier

 

Tees und Gewürze

 

Apfelsaft

 

Honig

 

Teigwaren

 

MAURACHER BROT 

jeweils am Freitag, bitte vorbestellen