HERZLICH WILLKOMMEN

Der Zirkus Louis Knie ist mit dem letzten Lock down in Linz gestrandet. Für ihre Tiere suchen sie nun nach Futterspenden. Wir haben letztes Jahr eine Vorstellung besucht und waren ganz begeistert. Nachdem wir ausreichend Gemüse geerntet haben, bringen wir jeden Freitag nun überschüssige Karotten usw. nach Linz in den Zirkus. Wir freuen sich dann schon auf die ersten Vorstellungen, die hoffentlich bald wieder beginnen können.

Clara und Emilia

MASCHINENERNTE

Heuer probieren wir erstmals eine maschinelle Unterstützung bei der Ernte aus. Ein Biobauer aus St. Florian ist mit seinem Ernter bei uns im Einsatz. Der erste Tag hat super funktioniert, trotz der nassen Boden-verhältnisse. Herzlichen Dank! Danke auch an unseren Musikschullehrer Bernhard für Aushelfen!

Wir beginnen gerade mit der Ernte der Karotten. Heuer ist diese Arbeit eine echte Freude. Die Karotten sind ausgesprochen gut gewachsen und schmecken wirklich köstlich - so erdig und doch auch süßlich. Auch die gelben und violetten Sorten sind bereits gut entwickelt.

DANKE AN DIE ERNTEHELFER

Herzlich bedanken wir uns bei allen freiwilligen Helfern und der Familie für die Arbeit. Die Zwiebelernte war so in 1 1/2 Tagen erledigt. Von ganzen Herzen sagen wir DANKE.

12 km KAROTTEN

In Summe haben wir rund 12 km Karotten angebaut und mittlerweile fast unkrautfrei gepflegt. Wir haben ganz schön geschwitzt bei der Arbeit.

HEURIGE KARTOFFELN

Seit wenigen Woche ernten wir die frischen heurigen Kartoffeln.

Etwa Mitte August sind auch die mehligen und speckigen Sorten verfügbar.

Frisch geerntet werden gegen Wochenende hin nun auch Brokkoli, FENCHEL und KOHLRABI.

JUNGZWIEBEL und frischen KNOBLAUCH gibts auch weiterhin.

Frischer Häupelsalat und Eissalat werden ebenfalls geerntet.

DANKE BERNHARD

Wir sagen Danke an unseren Helfer! Ein guter Freund hat sich angeboten bei der Arbeit zu helfen. Da haben wir gleich einmal 500 Bäume im Wald gepflanzt.