HERZLICH WILLKOMMEN
bio ist unsere welt
Wir erzeugen auf unserem Hof biologische Lebensmittel und freuen uns, wenn unseren Kunden die tollen Kartoffeln, knackigen Karotten und vieles mehr schmecken.
Unsere saisonalen Produkte bekommen sie frisch vom Feld. "Frischer geht´s nicht", ist dabei unser Motto.
Wir bauen dabei auf eine über 30jährige Erfahrung im Gemüse- und Getreidebau auf.
kontakt
BIOHOF LAMM
Oberndorf 8
4502 St. Marien
07227 - 8281
biohof-lamm@aon.at
GEMÜSEVER(SCH)WENDUNG ;-)
Leider ist so manches Gemüse zu schiarch für den Verkauf ...
es schmeckt aber köstlich ...
und so machten wir heute Suppenwürze!
Vielen Dank an meine helfenden Hände!
#selbstgemacht #praktikum.w@lz #kochen.mit.liebe
Bildmaterial: privat
FARBENFROHE KAROTTEN
Diversität - ist in den letzten Jahren in aller Munde. Für uns persönlich ist Vielfalt schon immer in vielen Lebens- bereichen wichtig! Praktikanten, Woofer und Workaways von der ganzen Welt leben und arbeiten immer wieder mit uns. Es bereichert voneinander zu lernen.
Am Gemüsefeld ernteten wir am Samstag eine Vielfalt an Karotten in dreierlei Farben! Probier' mal violette Karotten zum Knabbern und verfeinere die Suppe nicht nur mit
orangen Karotten, sondern auch mit gelben Rüben!
In der AB.HOF.KISTE diese Woche (Anfang November) heißt es Bühne frei für die Karotte!
(näheres siehe Tipps)
KARTOFFELERNTE
Wir danken unserer Praktikantin für die Hilfe bei der Kartoffelernte. Leider ist es einfach zu nass und daher sehr mühsam.
Daher motivierten wir Familienmitglieder um wie früher händisch zu ernten.
KUNDENWERBUNG MESSE
Der direkte Kontakt zu den Kunden unterscheidet uns wesentlich zum Handel!
Im Hofladen kennt Christl viele Kund*innen über Jahre und weiß somit so manche persönliche Lieblingskartoffelsorte unserer Kund*innen!
Dieses Wochenende waren wir auf einer BioMesse vertreten um Neukunden zu begeistern!
Höchstleistung im Folienhaus
Die schöne Witterung im Juli und August hat unsere Tomaten und Paprika fleißig wachsen lassen. Selten hatten wir so große Paprika wie heuer.
Karotten und Sellerie ernten wir ebenfalls schon von unseren Feldern.
Die Esserwisser
Die Esserwisser - ein Projekt der Landwirtschaftskammer - begleitet uns seit dem Frühjahrsanbau. Man vermittelt die aktuellen Arbeiten in der Landwirtschaft, welches Gemüse gerade Saison hat usw. Ist wirklich interessant. Ein Klick lohnt sich.
karottenspende
Der Zirkus Louis Knie ist mit dem letzten Lock down in Linz gestrandet. Für ihre Tiere suchen sie nun nach Futterspenden. Wir haben letztes Jahr eine Vorstellung besucht und waren ganz begeistert. Nachdem wir ausreichend Gemüse geerntet haben, bringen wir jeden Freitag nun überschüssige Karotten usw. nach Linz in den Zirkus. Wir freuen uns dann schon auf die ersten Vorstellungen, die hoffentlich bald wieder beginnen können.
Clara und Emilia
GERNE vorbestellen
Wir heißen sie herzlich Willkommen auf unserem Hofladen. Gerne können sie uns zu den Öffnungszeiten besuchen.
Außerdem können sie auch weiterhin gerne auf Vorbestellung einkaufen:
- Anrufbeantworter
07227 - 8281 - Postkasten oder
An den Verkaufstagen (Di, Mi, Fr, Sa) können die Waren dann abgeholt werden.
12 km KAROTTEN
In Summe haben wir rund 12 km Karotten angebaut und mittlerweile fast unkrautfrei gepflegt. Wir haben ganz schön geschwitzt bei der Arbeit.
