HERZLICH WILLKOMMEN
GERNE vorbestellen
Nun können sie gerne wieder unseren Hofladen besuchen. Mit entsprechendem Abstandhalten können wir die Gesundheitsauflagen einhalten.
Gerne können sie auch weiterhin auf Vorbestellung einkaufen:
- Anrufbeantworter
07227 - 8281 - Postkasten oder
An den Verkaufstagen (Di, Mi, Fr, Sa) können die Waren dann abgeholt werden.
biohof-lamm@aon.at
BIOHOF LAMM
Oberndorf 8
4502 St. Marien
Bio ist unsere welt
Wir erzeugen auf unserem Hof biologische Lebensmittel und freuen uns, wenn unseren Kunden die tollen Kartoffeln, knackigen Karotten und vieles mehr schmecken.
Unsere saisonalen Produkte bekommen sie frisch vom Feld. "Frischer geht´s nicht", ist dabei unser Motto.
Wir bauen dabei auf eine über 30jährige Erfahrung im Gemüse- und Getreidebau auf.
ZWIEBEL ERNTE
Diese Woche wurde mit der Zwiebelernte begonnen. Mit der Ernte sind wir wirklich sehr zufrieden. Man merkt, dass das Gemüse heuer mehr Wasser zur Verfügung hatte. Der Zwiebel wird im Freien nun getrocknet und im Anschluss dann noch maschinell entschlaucht.
DANKE AN DIE ERNTEHELFER
Herzlich bedanken wir uns bei allen freiwilligen Helfern und der Familie für die Arbeit. Die Zwiebelernte war so in 1 1/2 Tagen erledigt. Von ganzen Herzen sagen wir DANKE.
12 km KAROTTEN
In Summe haben wir rund 12 km Karotten angebaut und mittlerweile fast unkrautfrei gepflegt. Wir haben ganz schön geschwitzt bei der Arbeit.
HEURIGE KARTOFFELN
Seit wenigen Woche ernten wir die frischen heurigen Kartoffeln.
Etwa Mitte August sind auch die mehligen und speckigen Sorten verfügbar.
HALLO THOMAS!
Thomas aus Wels absolviert derzeit seine Ausbildung in der Bioschule Schlägl. Dazu darf er seine Praxisstunden auf unserem Hof leisten. Wir wünschen dir viele lehrreiche Stunden auf unseren Feldern und sagen Danke für deine Mitarbeit.
Frisch geerntet werden gegen Wochenende hin nun auch Brokkoli, FENCHEL und KOHLRABI.
JUNGZWIEBEL und frischen KNOBLAUCH gibts auch weiterhin.
Frischer Häupelsalat und Eissalat werden ebenfalls geerntet.
KÖSTLICHES GRAHAMWECKERL REZEPT
Unter Tipps und Rezepte finden sie ein köstliches Rezept!
DANKE BERNHARD
Wir sagen Danke an unseren Helfer! Ein guter Freund hat sich angeboten bei der Arbeit zu helfen. Da haben wir gleich einmal 500 Bäume im Wald gepflanzt.
